💓 Hallo Ihr Lieben 💓
Heute stelle ich Euch Herbaria vor.
Bei Herbaria hat man eine sehr gut Auswahl an Gewürzen aber auch Kaffee und Tee kann man dort finden.
Die Gewürze sind in Kategorien eingeteilt.
Diese sind:
- Salz
- Vanille und Safran
- Pfeffer
- Curry
- Bayern
- Deutschland
- Mediterran
- Asien
- Orient
- Amerika
- Hausgemachtes
- Süßes aus aller Welt
- Winter
In jeder Kategorie findet man tolle und verschiedene Gewürze und Schärfegrade.
Geliefert werden die Gewürze in einer Aromaschutzdose, welcher 2 fach verschlossen ist.
So bleiben die Gewürze frisch und verlieren keinen Geschmack und nehmen auch keine Fremdgerüche an.
Unter dem eigentlichen Deckel befindet sich der zweite Deckel, welcher mit einer Banderole verschlossen ist.
So erkennt man auch sehr gut, ob das Gewürz schonmal geöffnet wurde.
Dieser Deckel ist so dicht das keine Gerüche herauskommen und auch nicht rein können.
Er lässt sich sehr einfach öffnen, wenn man an den Holzknopf zieht.
Nun stelle ich Euch in einzelnen zwei verschiedene Gewürze vor.
Herbaria Trüffelglück
Das Gewürz Trüffelglück ist in der Kategorie Mediterran zu finden.
Es ist in Bio Qualität und die Zutaten stammen aus kontrollierten biologischen Anbau.
Verwendet wird es für Risotto, Pasta und Salat.
Zutaten
Steinsalz, Rohrohrzucker*, Edelkastanie*, Steinpilze*,
Herbsttrompeten*, schwarzer Pfeffer*, Trüffel* (3%), Kräutersaitling*,
Maitake*, Mandelpilz*, Butterpilz*, Knoblauch*, Olivenöl Extra Vergine*
mit natürlichem Aroma von weißen Trüffeln*
*Aus kbA
Quelle der Zutaten: http://www.herbaria.com/9/33/7/254/1/produktdetail.html
Der Duft ist eine Mischung aus allen Pilzen und ist sehr angenehm.
So sieht das Gewürz Trüffelglück aus.
Es ist sehr fein und lässt sich so sehr gut Dosieren.
Der Geschmack ist sehr angenehm nach Pilzen und verleiht dem Gericht eine Pilz-Note.
Herbaria Good Old Mild
Das Good Old Mild ist ein mildes Curry mit einem Schärfegrad 3 von 10.
Es ist in Bio Qualität und die Zutaten stammen aus kontrollierten biologischen Anbau.
Sehr gut geeignet für Curry-Huhn, Geschnetzeltes oder Currywurst.
Zutaten
Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, schwarze Senfsaat, Bockshornklee, Curry-Blätter, Cayennepfeffer.
Aus kbA.
Quelle der Zutaten: http://herbaria.com/9/33/70/379/1/produktdetail.html
Sehr toller und kräftiger Gelbton, welcher durch Kurkuma kommt.
Der Duft ist sehr angenehm, kräftig nach Koriander.
Es ist sehr fein und lässt sich so sehr gut Dosieren.
Der Geschmack ist sehr angenehm, man schmeckt alle Gewürze gut heraus, genau so sollte ein Curry schmecken.
Mein Urteil
Sehr gute Auswahl an verschiedenen Gewürzen.
Neben Gewürzen findet man dort auch Kaffee und Tee.
Die Gewürze bekommt man in der Aromaschutzdose so sind die Gewürze sehr gut geschützt.
Die Aromaschutzdosen lassen sich sehr gut stapeln und so platz sparend verstauen.
Trüffelglück: Der Duft ist sehr angenehm und der Geschmack ist sehr aromatisch, so verleiht es verschiedenen Gerichten eine feine Pilz-Note.
Good Old Mild ist ein sehr angenehmes Curry, welches angenehm scharf ist und es hat einen sehr tollen Gelbton.
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