Vm Trading

­čĺô Hallo Ihr Lieben ­čĺô

Heute stelle ich Euch Vm Trading GmbH vor.


Kokosmehl, Kokos├Âl, Chia Samen, Chia Cracker und Schokolade mit Mandeln

Die Firma Vm Trading GmbH stellt verschieden Lebensmittel unter den Namen Naturacereal her.
So findet man in Online Shop z.B. folgende Produkte
  • Chia → Chia Cracker, Chia Pur, Chia ├ľl, Bio Chia und Chia Shots
  • Quinoa → Quinoa Pur, Bio Quinoa und Quinoa Flocken
  • Getrocknete Fr├╝chte & Beeren → Goji Beeren, Maulbeeren und Aprikosen
  • Trinkpulver & Tee → Tee, Matcha Tee und Guarana
  • ├ľle → Kokos-├ľl, Hanfsamen-├ľl, K├╝rbis-├ľl, Leinsam-├ľl, Chia-├ľl
  • Gemahlene Sperialit├Ąten → Gr├Ąser, Mandeln, Kurkuma, Maca und Kokosmehl
  • Andere Spezialit├Ąten → Hanf, Flohsamenschalen, N├╝sse, Sesam, Kakao Spezialit├Ąten
  • S├╝├čstoffe → Rohzucker, Yacon Pulver, Zuckerersatz, Kokosbl├╝tenzucker
Im Online Shop findet Ihr richtig viele Produkte, also schaut mal vorbei.

Einzeln werde ich Euch nun einige Produkte vorstellen.

Kokos-├ľl

Kokos-├ľl
Das Kokos-├ľl ist nativ, also es ist kaltgepresst, nicht raffiniert auch ist es nicht geh├Ąrtet oder gebleicht.
Das hat den tollen Vorteil das die Mineralstoffe und Vitamine erhalten bleiben.
Kokos-├ľl ist im Gegensatz zu vielen anderen ├ľlen sehr Hitze best├Ąndig und kann so zum Backen, Braten und Frittieren verwendet werden.
Kokos-├ľl
Man erkennt sehr gut, dass es einen nat├╝rlichen und gleichm├Ą├čigen Wei├č Ton hat.
Es braucht nicht gek├╝hlt gelagert zu werden, es hat dadurch eine cremige Konsistenz, au├čer man hat eine h├Âhere Raumtemperatur, da kann das Kokos-├ľl auch fl├╝ssig werden.
Das ist mir auch schon passiert gerade im Sommer in einer Dachgeschosswohnung, da geht das schnell.
Verwendet habe ich es zu Braten dabei verstr├Âmt ein feiner Kokosduft jedoch musste ich feststellen, dass die gebratenen Lebensmittel keinen Kokos Geschmack hatten was ich sehr toll finde.

Chia Cracker

Chia Cracker
Die Chia Cracker Liefern wichtige Ballaststoffe und Omega 3.
Was mir sehr gut gef├Ąllt ist das die Cracker in 10 Einzel Verpackungen sind so kann man diese auch sehr gut mit nehmen.
Chia Cracker
In jeder Einzel Packung sind 10 Cracker enthalten diese k├Ânnen jedoch nochmals in der Mitte geteilt werden.
Verwenden kann man diese f├╝r alles was man m├Âchte, ob zum Snacken egal ob pur oder als H├Ąppchen mit etwas belegt sie schmecken immer sehr lecker.
Was mir sehr gut gef├Ąllt ist das sie S├Ąttigen, nicht wie herk├Âmmliche Snack Produkte wo man noch mehr Hunger bekommt.

Chia Samen

Chia Samen
Chia Samen Liefern wichtige Proteine, Ballaststoffe und Omega 3.
Bekommen kann man die Chia Samen in der praktischen Dose mit 450g oder im Beutel mit 500g oder 1000g.
Die Dose finde ich sehr Praktisch und was auch sehr gut ist das ein Dosierl├Âffel dabei ist.
Verwenden kann man Chia Samen z.B. im Smoothie, in Frucht- oder Brotaufstrichen, Dressings, M├╝sli, Salate, Suppen, Joghurt und zum Backen.
Mir Pers├Ânlich schmeckt es am besten im Smoothie und es hat den tollen Vorteil, das es lange Satt macht.

Gesetzliche Warnhinweise

Laut Durchf├╝hrungsbeschluss der Kommission vom 22.01.2013 ├╝ber die Genehmigung einer Erweiterung der Verwendungszwecke von Chia Samen als neuartige Lebensmittelzutat gem├Ą├č der Verordnung (EG) Nr. 258/97 des Europ├Ąischen Parlaments und des Rates, soll eine T├Ągliche Aufnahme von 15g nicht ├╝berschritten werden.
Chia Samen sind kein Ersatz f├╝r eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ern├Ąhrung und eine gesunde Lebensweise.


Kokosmehl

Kokosmehl
Das Kokosmehl wird in einen Frische beutel geliefert der Frische beutel kann wieder verschlossen werden.
Das Kokosmehl kann sowohl f├╝r Low-Carb verwendet werden und es ist auch f├╝r Vegane Ern├Ąhrung geeignet.
Kokosmehl
Es sieht sehr ├Ąhnlich aus wie Kokos-Raspeln nur noch viel feiner.
Der Duft ist angenehm nach Kokos.
Verwenden kann man es z.B. zum Backen.
Kokosmehl
Verwendet habe ich es um Muffins damit zu Backen.
Verwendet habe ich nur das reine Kokosmehl also ich hatte kein anderes Mehl dabei.
Kokosmehl nimmt mehr Fl├╝ssigkeiten auf als herk├Âmmliches Mehl deswegen braucht man weniger.
Die Muffins hatten nur einen minimalen Kokos Geschmack durch das Kokosmehl aber was mir auch aufgefallen ist die Muffins waren saftiger und luftiger als mit Weizenmehl.

Dunkle Bio Schokolade mit Mandeln

Dunkle Bio Schokolade mit Mandeln
Die dunkle Schokolade hat einen Kakao Anteil von 63%  und einen Mandel-Anteil von 15 %.
Sie hat ein kr├Ąftiges Kakao-Aroma und hat einen langsamen schmelz also sie zergeht langsam im Mund.
Das hat den Vorteil, das man vom Geschmack l├Ąnger etwas hat und bereits ein St├╝ck, das verlangen nach Schokolade beendet so ging es mir jedenfalls.
Die Mandeln sind genau in der richtigen Menge vorhanden es ist nicht zu viel aber auch nicht zu wenig.
Wer Mandeln nicht gerne mag f├╝r den gibt es weitere Sorten z.B. Himbeere, Orangeat oder Citroat.

Mein Urteil

Die Chia Samen kann man sehr vielseitig verwenden sie S├Ąttigen sehr gut, lange und schmecken richtig lecker.
Die Chia Cracker sind einzeln verpackt so kann man diese auch sehr gut mit nehmen und Unterwegs genie├čen sie sind vielseitig verwendbar z.B. Pur oder mit Belag.
Das Kokos-├ľl ist sehr gut zum Braten und Frittieren geeignet da es hohe Temperaturen besteht.
Die Lebensmittel welchen damit zu bereitet wurden schmeckten nicht nach Kokos.
Das Kokosmehl ist sehr gut zum Low-Carb Backen geeignet auch braucht man nur eine geringe Menge da es sehr gut Fl├╝ssigkeiten bindet.
Die dunkle Schokolade hat ein kr├Ąftiges Aroma und eine langsamen Schmelz den Mandel-Anteil finde ich genau richtig.

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