Art of Chocolate

Hallo und Willkommen

Heute stelle ich euch Art of Chocolate vorstellen.

www.art-of-chocolate.de

Bei Art of Chocolate hat man eine sehr große Auswahl an verschiedenen Produkten auch findet man dort sehr viele Produkte für Veganer.

Die Produktkategorien sind z.B.

• Auf´s Brot
• Bonbon
• Fruchtgummi
• Kaffee/ Tee
• Karten
• Pralinen
• Schokozucker
• Tafelschokolade
• Trinkschokolade
• Truffle
• Vegan

In jeder Produktkategorie findet man sehr viele und sehr verschiedene Produkte so findet man immer das richtige.

Nun darf ich euch einige Produkte einzeln vorstellen.

Marzipantaler

Wie man sehr gut an den Farben erkennen kann sind es 3 verschiedene Sorten von den Marzipantalern.

Blau → mit Zwetschge
Rot → mit Kirsche
Gelb → mit Eierlikör

Am besten stelle ich die Sorten Einzeln und aufgeschnitten vor so kann man es viel besser erkennen.

Marzipantaler Zwetschge (Blau)

Das Marzipan ist angenehm saftig und nicht so trocken auch ist es nicht zu süß.

Die Zwetschgenfüllung schmeckt man sehr gut heraus und es schmeckt natürlich und nicht künstlich.

Umhüllt wird das ganze von fein Herber Zartbitterschokolade welche einen tollen knack hat.

Zutaten

Mandeln 26%, Zucker, Zartbitterschokolade 24% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: sojalecithin, nat. Vanillearoma), Wasser, Zwetschgenmarmelade 7%, Glukosesirup, Zwetschgensaftkonzentrat 3.3% Rum, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat.

Quelle der Zutaten: http://www.art-of-chocolate.de/shop/allerlei-suesses/schokolade-pur/702/marzipantaler-zwetschge

Marzipantaler Eierlikör (Gelb)

Der Marzipan ist angenehm Saftig und nicht so süß.

Die Eierlikörfüllung ist angenehm Cremig und hat einen sehr intensiven Geschmack nach Eierlikör ich finde der Eierlikör schmeckt sehr natürlich.

 Umhüllt wird das ganze von fein herber Zartbitterschokolade die einen feinen Knack hat.

Zutaten

Mandeln 26%, Zucker, Zartbitterschokolade 24% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: sojalecithin, nat. Vanillearoma), weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, nat. Vanillearoma), Glukosesirup, Sahne, Wasser, Eigelb 1% (Eigelb, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat), Alkohol, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, nat. Vanillearoma

Quelle der Zutaten: http://www.art-of-chocolate.de/shop/allerlei-suesses/schokolade-pur/701/marzipantaler-eierlikoer

 Marzipantaler Kirsch (Rot)

Das Marzipan ist angenehm saftig und nicht zu süß.

Die Kirschfüllung hat einen kräftigen Kirschgeschmack, die Füllung ist cremig und sehr lecker.

Umhüllt wird auch dieser Marzipantaler von fein herber Zartbitterschokolade die einen feinen Knack hat.

Zutaten

Zucker, Mandeln 24%, Kakaomasse 12%, Kirschmark 10%, Glukosesirup, Wasser, Kakaobutter, getrocknete Kirschen 2%, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Emulgator: Sojalecithin, nat. Vanillearoma.

Quelle der Zutaten: http://www.art-of-chocolate.de/shop/allerlei-suesses/schokolade-pur/700/marzipantaler-kirsche  

 Zartbitterschokolade Gebrannte Mandel

Wer Zartbitter nicht mag bekommt diese Sorte auch als Milchschokolade.

Die Schokolade ist angenehm herb und hat einen sehr tollen Schmelz.

Die Mandeln sind Karamellisiert (gebrannt) worden und dann zerkleinert aber auf der Schokolade sind auch ganze Mandeln dabei.

Zartbitterschokolade und die gebrannten Mandeln passen sehr gut zusammen.

Da die Zartbitterschokolade nicht süß ist wirkt auch die ganze Schokolade nicht so süß.

Kakaobestandteile im Schokoladenanteil 70%. 

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Vanilleextrakt. Dekor: karamellisierte, gehackte Mandel (MANDELN, Zucker, BUTTER, Zimt) 12,5%.

Quelle der Zutaten: http://www.art-of-chocolate.de/shop/tafelschokolade/edelbitter/273/gebrannte-mandel-edelbitter-120g-tafel?c=174

Trinkschokolade Italien Coffee

Die Trinkschokolade kann auch mit pflanzlicher Milch gemacht werden und ist dann sogar Vegan.

Einfach und schnell gemacht einfach 150ml Milch erwärmen und die Trinkschokolade einrühren schon kann man die leckere Trinkschokolade genießen.

Die Italien Coffee hat einen sehr tollen fein herben Geschmack mit feiner Kaffeenote.

Einfach unbeschreibbar lecker.

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Kakaobutter, Mokkapaste (Zutaten: 39% Kaffeepulver, geröstet, pflanzliches Öl (SOJA, Sonnenblume), pflanzliches Fett, gehärtet (Palm), pflanzliches Fett (Palm)),  Emulgator: SOJAlecithin, Vanilleextrakt. 

Trinkschokolade Tiramisu

Ebenfalls mit pflanzlicher Milch herstellbar und ist so dann sogar Vegan.

Einfach in 150ml heiße Milch einrühren.

Wenn, man diese Trinkschokolade mit geschlossenen Augen genießt könnte man denken man isst gerade ein Stück Tiramisu den es ist genauso lecker.

Die Trinkschokolade ist auch eine gute alternative wenn, gerade kein Tiramisu da ist.

Mit Vollmilchschokolade und weißer Schokolade.

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Verdickungsmittel: mod. Stärke, Kakaomasse, MagerQUARKpulver, Mokkapaste (Zutaten: 39% Kaffeepulver, geröstet, pfl. Öl (SOJA, Sonnenblume), pfl. Fett, gehärtet (Palm), pfl. Fett (Palm)), nat. Aromen, Emulgator: SOJAlecethin, Vanilleextrakt.

Mein Urteil

Sehr tolle und große Produktauswahl so findet man immer etwas für sich aber auch zum Verschenken.
Die Trinkschokoladen (beide Sorten) schmecken sehr gut sie sind nicht zu süß aber sehr lecker.
Von der Trinkschokolade (Chocotube) gibt es ca. 11 verschiedene Sorten so findet jeder etwas für sich.
Die Schokoladentafel gebrannte Mandel ist sehr lecker das Spiel zwischen den gebrannten Mandeln und der fein herben Schokolade ist sehr gut gelungen.
Die Schokoladentafeln gibt es in ca. 30 verschiedene Sorten so ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Marzipantaler gibt es nur in den 3 Sorten und jede Sorte schmeckt sehr gut.

Merken